Madeleine by Ferrières
Una pastelería francesa del Poblenou con un Instagram increíble: tartaleta de fresas, éclairs, cruffins y si merece la pena ir.
Hoy he estado en una pastelería francesa del Poblenou que no conocía. Tenía muchísimas expectativas: sus fotos en Instagram son sencillamente increíbles; enseguida supe que no podría decidirme y que lo querría todo a la vez. Todo tiene una pinta preciosa y deliciosa, y en Google Maps también parecía que la variedad era enorme.
Pero allí, aunque la oferta no era pequeña y los escaparates no estaban vacíos, había como poca cosa de todo. Quizá ya se había vendido mucho, sobre todo en la primera parte, la de lo salado.
Elegí una tartaleta de fresas para tomar allí y me llevé unos éclairs de frambuesa y, por lo que entiendo, unos cruffins de albaricoque.
💡 Tenía muchas ganas de un milhojas, pero solo lo venden los domingos.
La tartaleta me la comí allí mismo. La base es de masa quebrada, dentro lleva una fina capa de fresa y lo más interesante es la crema y la nata montada. Rica, pero sin volverme loca.
El té, de lo más normal. Me habría gustado una taza de porcelana: en porcelana el té negro sabe mejor y acompaña mejor el dulce.
El local es bastante pequeño, pero las mesas son de tamaño normal y además hay tres pequeñas barras.
Pensaba que iba a tener que ir al Poblenou a menudo solo por este sitio. Pero no iré expresamente: vivo en otra ciudad y no vengo a Barcelona tan a menudo. Si paso cerca, volveré a entrar. En resumen: sí, un buen sitio.
🌐 Traducido del ruso; la traducción aún no se ha revisado.